D'Maris Cộng Hòa, Ristorante a buffet nel distretto di Tan Binh, Ho Chi Minh City, Vietnam.
D'Maris Cộng Hòa occupa il quinto piano del Pico Plaza e offre un'ampia selezione di piatti asiatici ed europei su circa 3.000 metri quadrati di spazio. Il ristorante dispone di diverse stazioni di cucina e aree private per diverse dimensioni di gruppo.
Il concetto è iniziato in Corea nel 2007 e è arrivato a Ho Chi Minh City nel 2016, seguito dall'apertura di una seconda posizione a Hanoi nel 2018. Questa crescita riflette l'interesse crescente per questo stile di buffet in tutta l'Asia sud-orientale.
Il ristorante combina le tradizioni culinarie coreane con i gusti vietnamiti attraverso le sue stazioni specializzate in sushi, carni alla griglia, frutti di mare e prodotti da forno freschi. Gli ospiti si muovono tra le stazioni per selezionare i piatti secondo le loro preferenze.
Il ristorante è aperto dal lunedì al venerdì dalle 11:30 alle 22:00 e consiglia di prenotare almeno due ore prima. Il parcheggio sotterraneo è disponibile per automobili e motocicletti.
Lo stabilimento può ospitare fino a 1.000 ospiti e dispone di sale private specializzate che possono ospitare gruppi da 10 a 150 persone per occasioni speciali. Questa capacità lo rende una scelta popolare per eventi aziendali e grandi celebrazioni in tutta la città.
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