Bärenschlössle, Ristorante storico a Stoccarda, Germania
Il Bärenschlössle è un elegante padiglione in pietra con elementi architettonici romani che si erge dal parco di Stuttgart. L'edificio a due piani si trova in posizione elevata sopra il lago Bärensee e affaccia l'acqua e i prati circostanti.
Il Duca Karl Eugen von Württemberg fece costruire la struttura in pietra nel 1768 come palazzo di piacere. L'antico padiglione di caccia si è successivamente trasformato in ristorante e serve come stabilimento gastronomico da decenni.
Il ristorante preserva la cucina sveva tradizionale, servendo piatti regionali come i Maultaschen e lenticchie con tagliatelle. I visitatori sperimentano la cultura culinaria locale in questo edificio storico che domina il lago.
Il luogo diventa affollato nelle giornate calde e offre posti a sedere all'aperto con vista sull'acqua. È meglio visitarlo durante i mesi più secchi quando la terrazza può essere utilizzata senza difficoltà.
L'edificio era originariamente concepito come un ritiro di piacere isolato dove il duca poteva ritirarsi. Oggi i visitatori possono osservare i cervi pascolare nei prati opposti da questo stesso punto di vista elevato, proprio come facevano i primi cacciatori.
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