Naturlih, Club della birra a Kiev, Ucraina
Naturlih è un ristorante e pub a Kiev che si concentra su birre dall'Europa e dal Nord America, con proposte da Germania, Belgio, Repubblica Ceca, Scozia, Stati Uniti e Ucraina. Il menu abbina cibo alle bevande, rendendolo un posto per mangiare e bere piuttosto che un semplice bar.
Naturlih ha aperto in un periodo in cui Kiev stava ampliando la sua offerta gastronomica e iniziava ad accogliere concetti internazionali di cibo e bevande. È stato uno dei primi locali della città a mettere gli stili birrari stranieri al centro della propria proposta.
Naturlih è diventato un punto di ritrovo per chi vuole scoprire tradizioni birrarie straniere senza lasciare l'Ucraina. Le conversazioni sul processo di produzione e sull'origine di ogni birra sono qui frequenti quanto le bevute stesse.
Il pub si trova in una via centrale di Kiev ed è facilmente raggiungibile a piedi da molte zone del centro. Poiché la lista delle birre è lunga, è utile chiedere consigli al personale se non si sa da dove iniziare.
Naturlih lavora direttamente con birrifici di diversi paesi, il che gli permette di ruotare edizioni limitate che raramente compaiono in altri locali. Questo significa che la selezione cambia nel tempo e una seconda visita rivela spesso bottiglie diverse sullo scaffale.
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