MTR, Ristorante indiano a Brickfields, Malesia
MTR è un ristorante del sud dell'India a Brickfields che prepara piatti come Masala Dosa, Udelim Vada e Bisi Bele Bhath utilizzando metodi tradizionali. Il menu si concentra su offerte vegetariane ed è servito in uno spazio pranzo confortevole.
Il ristorante è stato fondato nel 1924 a Bangalore e ha aperto il suo primo locale a Kuala Lumpur nel dicembre 2017. Questa espansione ha segnato un passo importante per l'azienda consolidata nel Sud-Est asiatico.
Situato nel quartiere indiano di Kuala Lumpur, il ristorante preserva i metodi culinari del sud dell'India attraverso il suo menu vegetariano e le tecniche di preparazione tradizionali. I visitatori possono assaporare sapori autentici e metodi tramandati da generazioni.
Il ristorante è aperto dalle 8:00 alle 15:30 e dalle 17:00 alle 22:30 nei giorni feriali, ma funziona continuamente dalle 8:00 alle 22:30 nei fine settimana. È utile notare i diversi orari di servizio, soprattutto se si arriva all'inizio della sera.
Il ristorante serve Rava Idli, torte di semolino cotte a vapore che sono nate durante la Seconda Guerra Mondiale a causa della scarsità di riso. Questo piatto è diventato così popolare da rimanere un elemento permanente del menu nel corso dei decenni.
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