Kupferkessel, Ristorante e pizzeria a Zell am See, Austria.
Kupferkessel è un ristorante, una pizzeria e un punto di asporto nel centro di Zell am See, in Austria, dove le bistecche vengono cotte su una griglia a carbone aperta insieme a piatti di ispirazione italiana. Al locale è annesso un biergarten con posti all'aperto disponibili con il bel tempo.
Il sito ospitava un tempo una stazione di servizio con officina, attiva tra il 1938 e il 1945. Una donna di nome Erika prese in seguito la proprietà del padre e la trasformò nel ristorante che è oggi.
Il Kupferkessel attira sciatori e ciclisti che si fermano qui dopo una giornata in montagna per mangiare e stare insieme. La griglia a carbone a vista in cucina dona al locale un calore che si avverte non appena si entra.
Il ristorante si trova nel centro di Zell am See ed è facilmente raggiungibile a piedi dal paese e dalle piste da sci vicine. Gli orari di apertura possono variare a seconda del giorno, quindi vale la pena verificarli prima di andare.
L'interno presenta colonne in marmo italiano, un materiale insolito da trovare in un ristorante di montagna. Questo contrasto tra il contesto alpino e una pietra del sud Europa è qualcosa che molti visitatori notano solo dopo essersi seduti.
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