Suntory Lomas, Ristorante giapponese a Lomas de Chapultepec, Città del Messico, Messico.
Suntory Lomas è un ristorante giapponese a Lomas de Chapultepec distribuito su più piani con spazi eleganti e giardini d'acqua. Dispone di stazioni di teppanyaki aperte e diverse aree da pranzo progettate per ospitare comodamente molti clienti.
Il ristorante ha aperto più di 40 anni fa come primo luogo internazionale del gruppo giapponese Suntory. Questa fondazione ha segnato una svolta per la cucina giapponese in Messico e ha stabilito un nuovo standard per la ristorazione asiatica di qualità in città.
Gli chef dimostrano le tecniche culinarie giapponesi tradizionali alle stazioni dedicate, preparando sushi fresco, sashimi e teppanyaki davanti agli ospiti. Questa esperienza diretta connette i commensali al processo di cottura.
Il ristorante funziona quotidianamente dalle 13:00 alle 23:00 su più piani con diverse aree da pranzo da esplorare. Si consigliano prenotazioni per garantirsi un posto, soprattutto durante le ore di punta.
Lo chef esecutivo Jorge Barrera lavora con frutti di mare messicani di qualità premium e li combina con tecniche culinarie giapponesi per piatti speciali esclusivi. Questo approccio di fusione esiste solo in questa località e riunisce due tradizioni culinarie in modo inaspettato.
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