Chevys, Ristorante messicano a Olivette, Stati Uniti
Chevys è un ristorante messicano a Olivette, nel Missouri, che serve tacos, burritos, fajitas e salse preparate fresche ogni giorno. La cucina lavora con postazioni aperte dove i cuochi preparano i piatti in piena vista della sala.
Il primo Chevys aprì nel 1986 ad Alameda, in California, e crebbe fino a diventare una catena presente in diversi stati americani. L'azienda cambiò proprietà più volte prima di entrare a far parte dell'Xperience Restaurant Group.
Chevys è noto per le sue tortillas fatte a mano, preparate ogni giorno in cucina. I clienti possono osservare i cuochi al lavoro durante il servizio, il che dà al pasto un carattere aperto e diretto.
Il ristorante è aperto tutti i giorni e offre posti a sedere al bancone e nelle sale principali. Molti piatti sono preparati al momento, quindi è semplice richiedere modifiche in base alle proprie preferenze.
Chevys gestisce un programma fedeltà in cui i membri iniziano ad accumulare punti fin dalla prima visita, riscattabili in pasti gratuiti. I membri ricevono anche vantaggi speciali per il compleanno legati ai punti accumulati.
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