La Capitelle, Ristorante gourmet a Mirmande, Francia
La Capitelle propone tre antipasti, tre secondi, selezione di formaggi e tre dessert che cambiano in base alla disponibilità del mercato.
Il ristorante prende il nome dai rifugi in pietra a secco utilizzati tradizionalmente da pastori e viticoltori nella regione della Drôme.
Lo Chef Sylvain Croce crea piatti che uniscono ingredienti regionali del Vercors e della Provenza, esprimendo le tradizioni culinarie francesi.
Il ristorante accoglie gli ospiti da febbraio a dicembre, con 30 posti interni e 40 posti in terrazza.
Gli ospiti possono scegliere tra una sala con volta e camino in pietra o una terrazza esterna con vista sulla valle della Drôme.
Posizione: Mirmande
Sito web: http://lacapitelle.com
Indirizzo: 1 Rue du Boulanger, 26270 Mirmande, France 26270 Mirmande
Orari di apertura: Mercoledì-Sabato 19:00-20:30; Domenica 12:00-13:30
Telefono: +33475630272
Sito web: http://lacapitelle.com
Coordinate GPS: 44.69920,4.83574
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 12:27
Ristoranti di qualità nella regione di Valencia che rappresentano la cucina locale, con una varietà che spazia dalla cucina tradizionale a quella moderna. L'offerta include ristoranti francesi, italiani e latinoamericani, con menù innovativi e classici. Situati tra Valence e città vicine come Tain-l'Hermitage e Saint-Péray, questi ristoranti vanno da bistrot casuali a raffinati locali da pranzo. I menù includono prodotti regionali e ingredienti stagionali preparati secondo la tradizione culinaria francese.
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