Kyoka Glòries, Ristorante giapponese nel quartiere Glòries, Barcellona, Spagna
Kyoka Glòries è un ristorante giapponese nel quartiere Glòries di Barcelona che accoglie sia clienti individuali che gruppi. L'interno presenta un design minimalista con mobili in legno scuro e tradizionali paraventi in carta che dividono lo spazio.
Il ristorante aprì nel quartiere Glòries durante un periodo di trasformazione commerciale dell'area. Divenne parte della crescente scena gastronomica internazionale che si stava affermando nel quartiere in quel momento.
La cucina fonde tecniche culinarie giapponesi con ingredienti locali del Mediterraneo creando uno stile proprio. Troverai sia sushi tradizionale che piatti caldi, tutti preparati da cuochi specializzati.
Il ristorante si trova vicino alla stazione della metropolitana Glòries, facilitando l'accesso con i mezzi pubblici. Il menu è offerto a prezzo fisso e comprende più portate, con il servizio cena che inizia la sera.
Gli ospiti possono ordinare da fino a 96 piatti diversi senza limiti di quantità per articolo. La selezione combina preparazioni di pesce crudo con creazioni grigliate, ognuna richiedendo la propria tecnica di preparazione.
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