Carol's Corner Cafe, Ristorante familiare per colazione a Vancouver, Stati Uniti.
Carol's Corner Cafe e un ristorante per la colazione a Vancouver che serve articoli fatti in casa come rotoli di cannella, frittate, biscotti con sugo e combinazioni tradizionali di colazione americana con uova e patate trifolate. Il menu si concentra su cibo sostanzioso della mattina preparato quotidianamente.
Il ristorante e stato fondato da Carol, che inizialmente ha lavorato come cameriera e ha preso la proprieta nel 1996. Questo cambiamento l'ha trasformato in un luogo di riunione comunitario.
Il cafe rappresenta lo stile tradizionale di un diner americano dove persone di generazioni diverse si riuniscono per condividere pasti e conversazioni. E un luogo dove i clienti abituali e le famiglie ritornano regolarmente.
Il cafe si trova a St Johns Road e apre presto al mattino per servire i clienti colazione. L'orario di apertura varia a seconda del giorno della settimana e dei fine settimana.
I rotoli di cannella sono un articolo di firma realizzato secondo una ricetta speciale che attira visite ripetute dai clienti. Molte persone ordinano questi rotoli insieme ad altri piatti di colazione.
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