Café con Leche, Ristorante messicano nel quartiere Centro, Toluca, Messico
Café con Leche è un ristorante nel centro di Toluca, in Messico, specializzato in colazioni messicane tradizionali e caffè. Dispone di sale interne e di una terrazza all'aperto.
Il ristorante è diventato un punto di riferimento nel centro di Toluca per la colazione messicana tradizionale tra i residenti locali. Ha mantenuto questo ruolo restando fedele ai piatti regionali.
Il locale serve colazioni tipiche della regione di Toluca, come i chilaquiles in stile Matlazinca e i molletes. Sono i piatti che gli abitanti del centro consumano da generazioni.
Il ristorante è aperto nei giorni feriali e la domenica, con orari leggermente ridotti la domenica. È consigliabile arrivare presto al mattino, poiché durante l'orario di punta della colazione tende a riempirsi.
Un piatto chiamato "panchos" unisce chilaquiles e molletes in un unico piatto, qualcosa che la maggior parte degli altri locali per la colazione della zona non offre. Questa combinazione è diventata una delle più richieste del menu.
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