Toto, Ristorante mediterraneo a Tel Aviv, Israele
Toto è un ristorante con cucina a vista e un lungo banco centrale dove gli chef preparano piatti italiani e mediterranei. Il menu cambia con le stagioni in base agli ingredienti freschi disponibili.
Il ristorante ha subito importanti ristrutturazioni nel 2022 quando il fondatore Yaron Shalev è tornato per dirigerlo. Il redesign ha introdotto attrezzature modernizzate e nuove tecnologie in tutto lo spazio.
La cucina celebra le tradizioni culinarie mediterranee con ingredienti locali freschi che caratterizzano ogni pasto. Il banco aperto consente ai commensali di osservare come gli chef lavorano con questi ingredienti.
Il ristorante si trova in Berkovitch Street e apre per il servizio di pranzo e cena ogni giorno. È facile da raggiungere a piedi e offre posti a sedere al banco o ai tavoli secondo le vostre preferenze.
Lo spazio utilizza illuminazione LED Soraa speciale con spettro di colore completo che esalta l'aspetto di ogni piatto quando servito. Questa tecnologia di illuminazione è stata scelta specificamente per esaltare i colori e le trame del cibo.
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