Kornmesser, Ristorante tradizionale in Kornmarktstraße, Bregenz, Austria
Kornmesser e un ristorante a Bregenz che serve cucina austriaca con circa 20 piatti tra cui Wienerschnitzel, Tafelspitz e specialita regionali. Lo spazio ristorazione restaurato si estende su due livelli con diverse sale e una cantina per i vini.
L'edificio risale al 1720 e presenta architettura barocca. Thomas e Theresia Zwerger hanno assunto la gestione nel giugno 2019 e continuano a gestire l'attivita.
Il menu offre specialita regionali come Verhackertes, Rinderkraftsuppe e Kaiserschmarren con compota di prugna che riflettono le tradizioni culinarie quotidiane del Vorarlberg. Questi piatti mostrano come le usanze alimentari locali rimangono vive ancora oggi.
Il ristorante si trova su Kornmarktstraße e apre da martedi a domenica dal mattino fino a sera. L'accessibilita per sedie a rotelle e limitata, quindi e utile chiamare in anticipo se hai bisogno di informazioni specifiche.
Il ristorante puo ospitare fino a 85 ospiti nelle sue diverse sale ed e spesso utilizzato per celebrazioni ed eventi privati. La cantina dei vini al piano inferiore offre un'atmosfera speciale per gruppi piu piccoli o riunioni piu intime.
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