Buffalo Grill Jouy-aux-Arches, Ristorante americano a Jouy-aux-Arches, Francia.
Buffalo Grill Jouy-aux-Arches è un ristorante steakhouse in stile americano a Jouy-aux-Arches, in Francia, parte di una catena francese. L'edificio ha una facciata rossa in stile fienile con travi in legno che si ritrovano anche negli spazi interni.
Buffalo Grill nacque come catena francese che portò in Francia il concetto americano dello steakhouse. Il locale di Jouy-aux-Arches è uno dei tanti aperti nel corso degli anni in tutto il paese.
Il ristorante combina elementi del design Western con un'atmosfera informale che invita gli ospiti a cenare in modo rilassato. L'arredamento e la disposizione ricordano un autentico steakhouse americano.
Il ristorante si trova nella zona del Parc Saint Jean, lungo la RN57, quindi è facilmente raggiungibile in auto. Sono accettati pagamenti con carta e buoni pasto, per cui è utile averli a disposizione durante la visita.
Buffalo Grill è una delle poche catene di ristoranti francesi a proporre la bistecca di bisonte nel menu, cosa insolita in Francia. La carne di bisonte è considerata più magra del manzo ed è uno degli elementi che distingue la catena da altre opzioni di ristorazione informale.
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