Food Society Paris, Area ristorazione moderna nel quartiere Montparnasse, Parigi, Francia.
Food Society Paris è una destinazione gastronomica con quindici ristoranti e un cocktail bar, situata nell'antico complesso artigianale Ateliers Gaîté. Lo spazio include un bancone centrale con una sezione alimentari che i visitatori possono esplorare.
Il locale ha aperto nell'ottobre 2022 grazie a una partnership tra la società immobiliare Unibail-Rodamco-Westfield e il gruppo di ristoranti Moma. Questa collaborazione ha introdotto un nuovo tipo di destinazione gastronomica nell'area di Montparnasse.
Il locale riunisce vari stili culinari nello stesso spazio, dalla pasta italiana al cibo di strada marocchino. I visitatori possono scoprire e sperimentare diverse tradizioni culinarie mentre mangiano.
Gli ospiti ordinano tramite codici QR presenti ai tavoli, semplificando l'intero processo di ordinazione. L'orario di apertura è dalle 9:00 a mezzanotte da lunedì a sabato, e dalle 9:00 alle 20:00 la domenica.
Il locale permette ai commensali di combinare piatti da più ristoranti durante un singolo pasto, invece di scegliere un solo stabilimento. Ciò crea un approccio gastronomico flessibile che è raro nei ristoranti tradizionali di Parigi.
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