Arada Blue City, Ristorante libanese a Sultantepe, Turchia
Arada Blue City è un ristorante libanese a Sultantepe, un quartiere della parte asiatica di Istanbul. Propone mezze tradizionali, carni alla griglia e altri piatti libanesi in una sala decorata con motivi mediorientali.
Il ristorante ha aperto come piccolo locale a Sultantepe e nel tempo è diventato uno dei posti più noti per la cucina libanese nella parte asiatica di Istanbul. La crescita del quartiere e il suo interesse per la cucina mediterranea orientale hanno contribuito a questa evoluzione.
Arada Blue City porta la cucina libanese nella parte asiatica di Istanbul, dove questo tipo di ristorante è raro. Il menu ruota attorno a mezze da condividere come hummus, fattoush e carni alla griglia, seguendo la tradizione libanese del pasto comune.
Il ristorante si trova su una collina a Sultantepe, quindi raggiungerlo a piedi dalle strade più basse richiede una breve salita. Andare durante la settimana è di solito più tranquillo, poiché i fine settimana possono attirare gruppi numerosi.
Da alcuni tavoli vicino alle finestre, i clienti possono vedere oltre i tetti di Sultantepe verso il Bosforo in lontananza. Questo tipo di vista è raro in un ristorante di quartiere senza costi aggiuntivi o prenotazioni speciali.
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