Hibachi Grill & Supreme Buffet, Ristorante buffet asiatico nel The Bronx, Stati Uniti.
Hibachi Grill & Supreme Buffet è un ristorante a buffet asiatico nel Bronx, a New York. Propone piatti di cucina cinese, giapponese e americana preparati a postazioni aperte distribuite in una grande sala.
Il ristorante ha aperto nell'ambito di una diffusione di buffet asiatici nei quartieri di New York negli anni 1990 e 2000. Nel tempo, il menu si è adattato ai gusti della comunità del Bronx.
Il menu riunisce diverse tradizioni culinarie asiatiche in un unico luogo. I visitatori possono osservare i cuochi al lavoro alle stazioni aperte, utilizzando tecniche di preparazione variegate.
Il ristorante dispone di un parcheggio proprio, il che rende comodo l'arrivo in auto. All'interno, lo spazio è aperto e facile da percorrere, con le stazioni ben visibili da quasi ogni punto della sala.
Alla stazione hibachi, gli ospiti scelgono i propri ingredienti crudi e un cuoco prepara il piatto direttamente davanti a loro. Questa preparazione dal vivo è inclusa nel prezzo del buffet, senza costi aggiuntivi.
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