Shanghai Me
Shanghai Me è un ristorante nel Dubai International Financial Centre che serve piatti dalla Cina e dal Giappone in interpretazione moderna. L'interno è stato progettato dall'architetto Michele Bonan e offre diverse aree, inclusa una sala privata con elementi Art Deco, più un menu esteso con dim sum, menu d'affari e bevande ispirate all'Asia.
Il ristorante è ispirato dalla ricca storia di Shanghai, in particolare dall'era d'oro di quella città, che si riflette nel linguaggio di design della sala privata. La sua apertura segue il trend dei concetti Pan-Asiatici moderni a Dubai che fondono le arti culinarie tradizionali con le tecniche di cucina contemporanee.
Il nome Shanghai Me fa riferimento alla famosa città portuale cinese sulla costa. Il ristorante onora questa connessione attraverso la sua decorazione e il modo in cui celebra le culture asiatiche, soprattutto durante i festival e le celebrazioni cinesi che avvengono regolarmente nello spazio.
Il ristorante si trova in un vivace distretto commerciale facilmente raggiungibile a piedi o in auto con parcheggio nelle vicinanze. Lo spazio è abbastanza tranquillo per le conversazioni, ma nel complesso l'ambiente fornisce accesso a caffè e negozi, quindi puoi passare l'intera giornata esplorando la zona.
Il club Bund nascosto dietro una porta specchiata è uno spazio segreto che si anima dopo gli orari di cena, con DJ notevoli e aperto fino a tardi nei fine settimana. I cocktail sono chiamati secondo i dodici animali dello zodiaco, una nomenclatura che risale a una leggendaria selezione da parte di un imperatore mitico dopo una corsa.
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