Hot Dog Ramírez
Hot Dog Ramírez è un ristorante nella zona Roma di Città del Messico che si specializza in hot dog grandi e fatti in casa serviti su pane fresco. Il menu offre circa tredici stili con opzioni che vanno da versioni semplici con cipolla e pomodoro a combinazioni più elaborate come la tedesca con crauti.
Il ristorante ha aperto nel 2013 e è diventato rapidamente popolare nella scena del cibo di strada di Città del Messico. Il suo fondatore ha stabilito il concetto di hot dog grandi e accuratamente preparati con ingredienti freschi, un approccio che continua oggi.
Hot Dog Ramírez prende il nome dal suo fondatore e riflette la cultura informale del mangiare a Città del Messico, dove il cibo di strada e i pasti veloci sono centrali nella vita quotidiana. Il luogo funge da punto d'incontro dove vicini e visitatori si connettono attraverso il cibo.
Il posto ha un semplice banco in stile bar dove stai in piedi e mangi, quindi prenditi il tuo tempo con le grandi porzioni. È aperto da mezzogiorno a mezzanotte nei giorni feriali e fino alle 21 circa nei fine settimana, rendendolo una scelta comoda per il pranzo o gli spuntini tardivi.
Gli hot dog qui misurano 22 centimetri di lunghezza, rendendoli tra i più grandi della città, con ognuno che rappresenta un pasto completo in sé. Il ristorante ha più posizioni sparse in tutta la Città del Messico, quindi è facile da trovare indipendentemente da quale parte della città ti trovi.
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