Lizard's Thicket Restaurant, Ristorante di cucina meridionale a Richland County, South Carolina
Lizard's Thicket è un ristorante di cucina del Sud che serve pollo fritto, verdure a foglia, cornbread e dolci casalinghi preparati ogni giorno. Il menu copre colazione, pranzo e cena con ricette tradizionali e dirette.
Fondato nel 1977 da Bob e Anna Williams, il ristorante ha iniziato con ricette casalinghe e metodi semplici. È cresciuto da quel modesto inizio fino a diventare un'operazione consolidata.
Il ristorante si rifornisce da agricoltori locali, un legame che si riflette in ogni piatto. Questa connessione con i fornitori della regione caratterizza il modo in cui cucinano.
Puoi visitare in qualsiasi momento della giornata, e le opzioni da asporto sono disponibili se preferisci mangiare altrove. Il parcheggio in loco rende la visita pratica senza cercare un posto.
Più generazioni della famiglia Williams lavorano ancora qui, mantenendo vive le ricette originali. Questa continuità familiare determina come il cibo viene preparato ogni giorno.
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