Hofladen Straussenfarm Ostseeblick, Allevamento di struzzi e ristorante a Hohenfelde, Germania
Hofladen Straussenfarm Ostseeblick e un'azienda agricola a Hohenfelde che combina l'allevamento di struzzi con un negozio e uno spazio ristorazione. La proprieta include recinti per gli animali, un'area di vendita per i prodotti della fattoria e un ristorante dove i visitanti possono mangiare.
La fattoria e stata fondata per introdurre l'allevamento di struzzi nella regione del Mar Baltico della Germania settentrionale, dove questo tipo di allevamento era precedentemente sconosciuto. Da allora si e sviluppata in un'azienda che offre prodotti e piatti basati su questo allevamento specializzato.
Il nome si riferisce alla vista sul Mar Baltico visibile dalla fattoria. I visitatori possono osservare la cura quotidiana di questi uccelli insoliti e capire come funziona questo tipo di allevamento nell'agricoltura della Germania settentrionale.
La fattoria e facilmente accessibile in auto con parcheggio disponibile per i visitatori. La proprieta e aperta al pubblico e i visitatori possono fare acquisti nel negozio della fattoria o cenare al ristorante, a seconda delle loro preferenze.
Oltre ai prodotti a base di carne, l'azienda vende articoli artigianali come articoli in pelle e gusci di uova di struzzo decorativamente preparati. Questi prodotti specializzati sono realizzati direttamente dall'azienda agricola e difficili da trovare altrove.
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