Cayo Caribe, Ristorante di pesce caraibico a San Juan, Stati Uniti.
Cayo Caribe e un ristorante di frutti di mare su Roosevelt Avenue specializzato in catture fresche come il pesce palla rosso, l'aragosta e la paella. La cucina prepara anche specialita portoricane tradizionali.
Il ristorante ha aperto nel 2015 sotto la direzione di Rolando Jatib e Jose Gonzalez. Da allora, si e sviluppato con diversi locali in vari quartieri di San Juan.
Il menu rispecchia le tradizioni culinarie portoricane, con piatti come crocchette di merluzzo salato e empanadas preparate con salsa all'aglio o tamarindo.
La posizione su Roosevelt Avenue e facile da raggiungere a piedi o in auto. Puoi mangiare al tavolo o ordinare il delivery in base alle tue preferenze.
I pescatori locali consegnano pesce fresco e aragosta al ristorante ogni settimana. Questo collegamento diretto aiuta a garantire la qualita di ogni piatto e sostiene la comunita dei pescatori.
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