Kaiserschmarrn-Alm, Ristorante di montagna a Garmisch-Partenkirchen, Germania.
Kaiserschmarrn-Alm è un ristorante di montagna a Garmisch-Partenkirchen situato in una struttura in legno con dettagli in pietra. L'edificio dispone di spazi interni e terrazze esterne con vista sui picchi circostanti.
Il ristorante è stato costruito nel 2017 sul sito del precedente Wetterstein-Alm, che operava fino al 2016. La nuova costruzione ha segnato un nuovo inizio in questo storico luogo di ristorazione in montagna.
Il locale è noto per lo Kaiserschmarrn, un dolce di crepes sminuzzate fatto qui, e per servire cacciagione da cacciatori locali. Questi piatti definiscono l'esperienza culinaria del posto.
Il ristorante è raggiungibile a piedi attraverso la Gola di Partnach o con la funivia di Graseck. I visitatori devono sapere che il tempo in quota cambia rapidamente, quindi scarpe robuste sono una scelta pratica.
Il ristorante cuoce il suo pane di segale in forni in pietra, il che caratterizza il sapore dei piatti fatti in casa. Questa pratica si abbina con forniture dirette di cacciagione da cacciatori locali.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
