Capo's Restaurant and Speakeasy, Ristorante italiano e speakeasy su West Sahara Avenue, Las Vegas, Stati Uniti.
Capo's Restaurant and Speakeasy è un ristorante italiano su West Sahara Avenue a Las Vegas, progettato per somigliare a un bar clandestino dell'epoca del Proibizionismo. L'interno ha sedute in pelle rossa, pareti in legno scuro e lampadari illuminati a candela.
Il ristorante si basa su ricette che si dice siano state trovate in un magazzino di Chicago legato ad Al Capone, risalenti agli anni '20. Quel legame con l'epoca del Proibizionismo ha ispirato l'intero concetto del locale.
Il personale interpreta figure della mafia e i cantanti si esibiscono direttamente ai tavoli, trasformando la cena in uno spettacolo. Gli ospiti non sono semplici spettatori ma parte della messa in scena.
La sala è molto buia, quindi agli ospiti vengono consegnate piccole torce attaccate al menu all'arrivo. È consigliabile prenotare in anticipo, poiché i tavoli si riempiono rapidamente.
L'ingresso è facile da non notare dalla strada, poiché una grande lettera C sopra la porta è l'unico segnale esterno. I visitatori devono suonare il campanello per entrare, il che aggiunge la sensazione di accedere a un posto nascosto.
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