Jardinet d'Aribau, Ristorante mediterraneo a Eixample, Spagna.
Jardinet d'Aribau e un ristorante nel quartiere Eixample di Barcellona con una piccola corte piantumata dove gli ospiti cenano circondati dal verde. Lo spazio mescola un'ambientazione di giardino aperto con angoli intimi, ospitando sia gruppi che commensali singoli.
L'esercizio e iniziato come bar per cocktail in via Aribau e successivamente si e sviluppato in un ristorante completo mantenendo il suo carattere di giardino. Attraverso vari cambiamenti nel corso degli anni, e rimasto un luogo per mangiare e bere.
La cucina utilizza metodi mediterranei e ingredienti locali che riflettono le tradizioni culinarie catalane in ogni piatto. Questi approcci collegano le tecniche classiche agli ingredienti disponibili nei mercati regionali.
La sala da pranzo ospita circa cento ospiti e offre orari estesi nei fine settimana per chi prevede una visita. Le prenotazioni vengono gestite tramite il sito web del ristorante e devono essere effettuate in anticipo.
Il ristorante ha creato un menu di cocktail speciale chiamato Candy Edition, che ricrea i sapori dei dolci e dei confetti spagnoli tradizionali. Questi drink mescolano tecniche di cocktail classiche con il profilo dolce delle caramelle regionali note.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
