John Dory's Century City, Ristorante di pesce a Century City, Città del Capo, Sudafrica.
John Dory's Century City è un ristorante di frutti di mare all'interno del Canal Walk Shopping Centre che serve pesce, sushi e piatti grigliati ogni giorno. Il menu offre una varietà di frutti di mare cotti e crudi insieme ad altre selezioni basate su prodotti del mare.
Il ristorante iniziò come parte di una catena sudafricana di frutti di mare che si espanse in diversi centri commerciali del paese. Questa espansione riflette la crescita aziendale negli ultimi decenni.
Il ristorante collabora con comunità di pescatori locali e sostiene pratiche di pesca sostenibile. Questo impegno ambientale influenza i piatti e gli ingredienti offerti.
Il ristorante si trova in un centro commerciale e apre ogni giorno dalle 11:00. Il venerdì e il sabato rimane aperto fino alle 22:00 per chi desideri cenare più tardi.
Il mercoledì il ristorante offre sushi a metà prezzo su involtini e nigiri selezionati per i clienti. Questa offerta settimanale lo rende un momento ideale per esplorare i piatti a base di pesce crudo.
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