Munich Malloco, Ristorante tedesco-cileno a Peñaflor, Cile.
Munich Malloco è un ristorante tedesco a Peñaflor, in Cile, distribuito su più piani con sale interne e terrazze esterne. L'edificio si trova su un ampio terreno con aree verdi utilizzabili anche per mangiare all'aperto.
Il ristorante fu fondato nel 1930 dalla famiglia Zahlhaas, originaria della Baviera, che iniziò con un piccolo banchetto sul ciglio della strada dove vendeva dolci tedeschi ai passanti. Nel corso dei decenni, quel banchetto si trasformò in un ristorante completo con più edifici e strutture per il tempo libero.
Munich Malloco si trova in una zona di Peñaflor segnata dall'immigrazione tedesca, e questa origine è ancora visibile nella cucina e nell'arredamento. Il personale indossa abiti tradizionali bavaresi, e il menu ricorda più una locanda tedesca che un ristorante cileno.
Il ristorante è facilmente raggiungibile dalla strada principale di Peñaflor e dispone di parcheggio all'interno della proprietà. È consigliabile verificare gli orari prima di visitarlo, poiché possono variare a seconda del giorno della settimana.
Oltre al ristorante, la proprietà dispone anche di camere per gli ospiti, un campo da tennis e una piscina, il che rende possibile pernottare anziché fermarsi solo per mangiare. Questa combinazione di ristorazione e alloggio in un unico posto a conduzione familiare è insolita per un luogo che nacque come un banco di dolci sul ciglio della strada.
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