Aw Shucks Oyster Bar
Aw Shucks Oyster Bar è un ristorante a Lewisville che si specializza in frutti di mare freschi, in particolare ostriche crude e fritte dalle coste orientale e occidentale e dal Golfo del Messico. Il menu include anche piatti di gamberi, Po'Boys alle ostriche, pesce gatto fritto e calamari, tutti preparati con ingredienti semplici e di qualità.
Il ristorante è stato stabilito nel 1983 ed è diventato un favorito di lunga data per i frutti di mare della regione nel corso dei decenni. Sotto la guida della famiglia Peterson, è diventato una destinazione nota per ostriche fresche e cene informali.
Il ristorante è stato fondato dalla famiglia Peterson e mantiene la tradizione di un'esperienza informale di capanna costiera. I visitatori apprezzano il modo in cui il personale guida i clienti nella scelta delle ostriche e fa sentire tutti benvenuti fin dal loro arrivo.
Il ristorante si trova su South Stemmons Freeway a Lewisville ed è facile da trovare con parcheggio conveniente disponibile. Gli ospiti possono cenare qualsiasi giorno della settimana dal tardo mattino fino a tardi la sera, con orari estesi venerdì e sabato, oltre all'happy hour nel tardo pomeriggio nei giorni feriali.
Le ostriche vengono trasportate in aereo ogni giorno per assicurare che arrivino al massimo della freschezza, con varietà provenienti dalla costa orientale al Golfo del Messico per i clienti da assaggiare in una sola visita. La selezione spazia da Kumamotos dolci e burrosi a Blue Points croccanti e salati, offrendo l'opportunità di assaggiare diversi profili di sapore uno accanto all'altro.
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