Café Méricourt, Ristorante per colazioni nell'11° arrondissement di Parigi, Francia.
Café Méricourt è un ristorante di brunch nell'11º arrondissement di Parigi con pareti verde chiaro e grandi finestre che riempiono lo spazio di luce naturale. I mobili moderni creano un'atmosfera aperta e accogliente.
Il ristorante è stato aperto nel 2017 dai fondatori di Café Oberkampf, portando la loro esperienza con il caffè e il brunch in una nuova location. Il loro approccio si basava su ciò che avevano imparato dal loro primo locale.
Il menu fonde influenze francesi e internazionali con piatti come la shakshuka, le insalate bowl e i pancake alla fleur d'oranger. Questo mix mostra uno stile culinario consapevole e moderno.
Il ristorante accetta prenotazioni per i pasti e opera più giorni della settimana. È utile telefonare in anticipo o controllare la disponibilità online prima di visitare.
Un piatto speciale qui è una ciotola di congee con riso bianco in brodo stile tailandese. Viene servito con uovo tamago, funghi e sottaceti di verdure fatti in casa.
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