Vintage Cocktail Club, Ristorante speakeasy a Temple Bar, Dublino, Irlanda.
Il Vintage Cocktail Club è un ristorante speakeasy a Temple Bar distribuito su tre piani decorati con arredamento vintage, piastrelle di pavimento recuperate, carta da parati floreale e pubblicità di sigarette giapponesi. L'arredamento integra elementi di design di epoche diverse in un interno coerente.
Il ristorante si ispira all'era del Proibizionismo degli anni 1920 con un menu che presenta circa 80 cocktail organizzati per periodi storici. La maggior parte delle ricette proviene dall'inizio alla metà dell'800 e forma la base della sua offerta di bevande.
Il ristorante combina tradizioni culinarie britanniche con influenze europee e funge da punto d'incontro per chi apprezza i cocktail classici e l'artigianato. L'arredamento vintage e i dettagli d'epoca trasformano lo spazio in un luogo dove la storia diventa parte dell'esperienza quotidiana.
L'accesso avviene attraverso una porta senza segnalazione con piccoli adesivi VCC, il che richiede ai visitatori di cercare attentamente. Il locale apre quotidianamente dalle 17:00 e opera su prenotazione con fasce orarie fisse.
La specialità della casa è il cocktail Ceylon in the City, preparato con liquore di mango infuso di peperoncino uccello fatto in casa. Questo elemento artigianale distingue la bevanda dalle ricette standard.
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