Dulce Vida Mexican Restaurant, Ristorante messicano a Miami Beach, Stati Uniti.
Dulce Vida è un ristorante messicano in 6th Street a Miami Beach, con un menu che comprende tacos, burritos, nachos e guacamole fresco preparato ogni giorno. Il locale accetta sia clienti al tavolo sia ordini da asporto.
Il ristorante ha aperto a Miami Beach in un periodo in cui la cucina messicana autentica era ancora poco diffusa nella zona. Nel tempo ha conquistato una clientela locale affezionata, attratta da ricette tradizionali preparate da zero.
Il nome Dulce Vida significa "vita dolce" in spagnolo, e riflette lo spirito del posto. Il menu raccoglie ricette da diverse regioni del Messico, quindi i sapori cambiano notevolmente da un piatto all'altro.
Il ristorante si trova in 6th Street, vicino alla spiaggia, ed è facile da raggiungere durante una passeggiata a South Beach. Prima di andare conviene verificare gli orari di apertura, soprattutto per la sera.
I tacos di birria vengono serviti con un consomme per inzuppare la carne, seguendo la tradizione dello stato messicano di Jalisco e non una versione generica. Il locale prepara anche la propria horchata e la limonata fresca in casa, il che lo distingue dalla maggior parte dei posti vicini.
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