Chocolate Museum Vienna "Bo-Yo"

Il Museo del Cioccolato Bo-Yo di Vienna a Margareten e uno spazio dove la produzione di cioccolato viene mostrata attraverso esposizioni, dimostrazioni dal vivo e fontane di cioccolato funzionanti, con grandi sculture di cioccolato all'ingresso. La disposizione consente ai visitatori di osservare i processi mentre sperimentano la produzione di cioccolato da soli.

Il museo ha aperto nel 2018 nel distretto di Prater e si e trasferito a Margareten nel 2022, stabilendosi su Schönbrunner Straße. I fondatori Jovana e Bojan Misaljevic lo hanno conformato nella sua forma attuale concentrandosi su esperienze pratiche di cioccolato.

Il luogo mostra come il cioccolato viene prodotto utilizzando metodi tradizionali di pasticceria e invita i visitatori a sperimentare queste tecniche in prima persona. Questo rende la cultura europea della confetteria direttamente accessibile.

I visitatori possono partecipare a laboratori dove imparano a fare il proprio cioccolato e scoprire diverse tecniche di produzione. E utile prenotare in anticipo poiche i posti si riempiono e le sessioni si svolgono regolarmente durante la settimana.

Le grandi sculture di cioccolato esposte sono state portate dalla posizione precedente e dimostrano il potenziale artistico del mezzo. Questi pezzi hanno richiesto tempo considerevole per essere creati e mostrano l'abilita artigianale sviluppata in questo laboratorio.

Posizione: Margareten

Indirizzo: Schönbrunner Str. 99, 1050 Wien

Telefono: +436608576848

Sito web: https://chocolate-museum.wien

Coordinate GPS: 48.18905,16.35103

Ultimo aggiornamento: 12 dicembre 2025 alle 10:04