KURA SUSHI Taipei Guanqian Restaurant, Ristorante giapponese a Guanqian, Taipei, Taiwan.
KURA SUSHI Taipei Guanqian è un ristorante giapponese in catena situato al quinto piano di un edificio commerciale nel centro di Taipei. I piatti di sushi e altre pietanze scorrono su un nastro trasportatore davanti ai clienti, e gli schermi al tavolo permettono di ordinare ulteriori piatti in qualsiasi momento.
La catena è stata fondata in Giappone nel 1977 e si è gradualmente espansa in tutta l'Asia, arrivando infine a Taiwan dove oggi gestisce più di 40 locali. La sede di Guanqian fa parte di un'ondata più recente di aperture che ha portato il marchio nel cuore di Taipei.
La catena è molto popolare a Taiwan perché rende i sushi giapponesi accessibili e divertenti per un pubblico ampio. Famiglie e gruppi di amici vengono spesso insieme e ordinano dagli schermi al tavolo senza dover parlare con il personale.
Per raggiungere il ristorante, prendete l'ascensore accanto al negozio Uniqlo nello stesso edificio, che sale direttamente al quinto piano. Il locale tende a riempirsi durante i pasti, soprattutto nei fine settimana, quindi conviene arrivare un po' prima o dopo gli orari di punta per evitare l'attesa.
Ogni volta che si restituiscono i piatti vuoti attraverso la fessura automatica al tavolo, si accumulano punti per tentare la fortuna con la macchinetta di giocattoli in capsule vicino all'uscita. Questo piccolo sistema di premi trasforma la fine del pasto in un gioco che i visitatori più giovani trovano particolarmente divertente.
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