SukhoTHAI, Ristorante thailandese a Toronto Centre, Canada
SukhoTHAI è un ristorante tailandese nel centro di Toronto, specializzato nei piatti del nord della Tailandia come curry, noodles e specialità alla griglia. Il locale ha un design moderno e può ospitare sia piccoli gruppi che tavoli più numerosi.
Il ristorante ha aperto come piccolo locale vicino al St. Lawrence Market, fondato dalla chef Nuit Regular che ha portato la sua esperienza culinaria dalla Tailandia. Nel tempo il progetto è cresciuto e sono stati aperti altri punti a Toronto.
SukhoTHAI è strettamente legato alla chef Nuit Regular, cresciuta nel nord della Tailandia e approdata a Toronto con le ricette della cucina di sua madre. Questo legame personale con la regione di Chiang Mai si ritrova in molti dei piatti del menu.
Le prenotazioni sono accettate, il che è utile nel fine settimana o per gruppi numerosi. Il ristorante offre anche asporto e consegna a domicilio per chi preferisce mangiare altrove.
La chef Nuit Regular ha pubblicato un libro di cucina dedicato alla gastronomia del nord della Tailandia, venduto nel ristorante, con ricette legate direttamente a ciò che si trova nel menu. È un'occasione rara per portare a casa il contesto del pasto appena consumato.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
