Beauty's Restaurant, Ristorante familiare a Mile End, Montreal, Canada
Beauty's Restaurant è una caffetteria per colazioni sul Boulevard Mont-Royal a Montreal che serve piatti classici come lo speciale con salmone affumicato e un'omelette Mish-Mash. Il posto ha un'atmosfera confortevole con dettagli dei diversi periodi della sua storia operativa.
Un negozio di cancelleria è stato convertito in un banco per il pranzo nel 1942 da Hymie e Freda Skolnick per servire i lavoratori del commercio dei vestiti vicino. Il posto è cresciuto da questo inizio e si è trasformato più volte nel corso degli anni.
Il ristorante prende il nome dal soprannome da bowling di uno dei suoi fondatori e riflette il legame del quartiere con la vita sociale di Montreal della metà del 20 secolo. Puoi sentire questa storia oggi nel modo in cui il posto viene utilizzato dai vicini e dai clienti abituali.
I visitatori dovrebbero sapere che il ristorante chiude nel pomeriggio e non è aperto ogni giorno, quindi è importante pianificare in anticipo. L'accessibilità è stata migliorata e lo spazio può essere utilizzato anche per piccole riunioni private.
La caffetteria è diventata un luogo popolare per le proposte di matrimonio e occasioni speciali dalla sua ristrutturazione, rendendola memorabile nel quartiere. La ristrutturazione ha deliberatamente mantenuto i dettagli in cromo caratteristici e i sedili in pelle blu mentre modernizzava lo spazio.
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