Un Homard à la Frémoire, Ristorante di frutti di mare presso Château de la Frémoire, Vertou, Francia
Il ristorante serve piatti di aragosta e pesce fresco abbinati a vini locali all'interno di un castello storico.
Il ristorante opera dallo Château de la Frémoire, una tenuta centenaria diventata meta gastronomica nella regione della Loira Atlantica.
Lo chef Jean-Camille Gobet incorpora le tradizioni culinarie regionali preparando piatti di mare abbinati ai vini Muscadet dei vigneti circostanti.
Il locale accoglie gli ospiti dal venerdì alla domenica dalle 11:00 alle 21:00, accessibile sia in auto che in barca.
I clienti gustano i loro pasti tra le mura di un castello medievale godendo della vista sul fiume e sui giardini.
Posizione: Vertou
Indirizzo: Château de la Frémoire, 44120 Vertou
Telefono: +33623935514
Sito web: https://muscadet.fr
Coordinate GPS: 47.15399,-1.47451
Ultimo aggiornamento: 26 giugno 2025 alle 10:05
Le guinguettes della Loira Atlantica offrono spazi di ristorazione all'aperto, dal canale da Nantes a Brest fino alle rive della Loira. Questi esercizi stagionali si trovano in luoghi vari: bordi di fiumi, parchi comunali, tenute vinicole con castelli, specchi d'acqua e chiuse. Servono pasti e bevande in spazi esterni come terrazze galleggianti, chiatte o giardini. Le località sono distribuite in tutto il dipartimento, da Nantes a Pornic, passando per Saint-Nazaire e Ancenis. Si trovano lungo i corsi d'acqua e in spazi verdi, dove offrono pasti e bevande rinfrescanti in ambienti naturali. Questi luoghi aprono durante i mesi più caldi e propongono spazi di ristorazione all'aperto con vista su fiumi, canali o parchi.
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