Red Lobster, Ristorante di pesce a Clark County, Stati Uniti.
Red Lobster è un ristorante di frutti di mare che offre una vasta gamma di piatti di aragosta, gamberetti e pesce completati da varie selezioni di contorni. L'ambientazione combina elementi di design marittimo con le convenzioni della ristorazione casual americana.
La catena è stata fondata a Lakeland, in Florida nel 1968 e ha registrato un'espansione rapida dopo che General Mills ha acquisito i cinque siti iniziali nel 1970. Questo acquisto ha segnato l'inizio della crescita nazionale.
Il ristorante utilizza un design tematico nautico che riflette le tradizioni culinarie costiere americane e immerge i clienti in un'atmosfera marina.
L'accesso è disponibile durante l'orario di apertura standard con ingresso accessibile ai disabili, e il personale può rispondere alle domande su ingredienti e preparazioni. I visitatori dovrebbero aspettarsi tempi di attesa più lunghi durante le ore di punta serali.
Dal 1991, i biscotti Cheddar Bay sono un elemento caratteristico che i clienti ordinano specificamente e per il quale tornano. Questi prodotti da forno sono diventati l'articolo più riconoscibile del ristorante al di là delle sue principali offerte di frutti di mare.
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