131 MAIN Restaurant, Ristorante di pollo a Cornelius, Stati Uniti.
Il ristorante 131 MAIN dispone di una cucina aperta con una griglia a fuoco di legno di noce hickory visibile nello spazio pranzo. I commensali possono osservare la preparazione dei piatti durante l'intero pasto.
Il design del ristorante si ispira al patrimonio culinario di Charleston, incorporando lampade a gas e rivestimenti di legno nella sua estetica.
La cucina combina i piatti classici del Sud con preparazioni moderne di pollo, carne e frutti di mare che riflettono quello che la gente della regione ama mangiare.
La posizione su Statesville Road e facile da trovare. Gli orari vanno dalla meta della giornata fino a sera, con orari leggermente estesi nei fine settimana.
Una veranda con un focolare consente agli ospiti di cenare all'aperto mentre osservano la cucina aperta in azione.
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