O Rei Do Abadejo, Ristorante di pollo nel Distretto di Ipiranga, Brasile.
O Rei Do Abadejo è un ristorante di pollo nel quartiere Ipiranga di São Paulo, in Brasile, che serve piatti di pollame preparati con ricette di influenza portoghese. La sala da pranzo è arredata con mobili in legno e opere d'arte brasiliane alle pareti.
Il ristorante è stato fondato nel 1972 da immigrati portoghesi provenienti da Madeira, partendo da un unico locale a Ribeirão Pires. Nei decenni successivi si è espanso fino a diventare un gruppo di locali nella regione di São Paulo.
Il nome del ristorante fa riferimento al baccalà, un pesce profondamente radicato nella cucina portoghese. Tuttavia, il menu si concentra sul pollo preparato con ricette di influenza portoghese tramandate di generazione in generazione a São Paulo.
Il ristorante è aperto dal martedì alla domenica e serve la cena fino alle 23:00 nei fine settimana. Arrivare prima nei fine settimana è una buona idea, poiché i tavoli si riempiono rapidamente.
Il nome si traduce dal portoghese come Re del Baccalà, anche se nessun pesce compare nel menu. Questo richiama le origini dei fondatori in Portogallo, dove il baccalà è un ingrediente base della cucina quotidiana.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
