Sonny's BBQ, Ristorante barbecue a Lee Vista, Orlando, Stati Uniti.
Sonny's BBQ è un ristorante di barbecue a Orlando dove le carni vengono affumicate lentamente su legno di quercia e servite con contorni regionali e salse fatte in casa. Il locale si trova in un edificio indipendente con posti a sedere per gruppi di varie dimensioni.
Il ristorante fu fondato in Florida nel 1968 e da allora ha mantenuto gli stessi metodi di affumicatura del Sud americano. Nel corso dei decenni è diventato un punto di riferimento nel panorama della ristorazione di Orlando.
Sonny's BBQ porta avanti le tradizioni del barbecue del Sud americano con piatti come pulled pork, costine St. Louis e brisket a fette, accompagnati da salse fatte in casa. Le salse vengono portate al tavolo così ogni commensale può condire il proprio piatto a piacere.
Il ristorante offre servizio in sala, asporto e catering. Vale la pena verificare in anticipo gli orari di apertura, poiché il locale tende ad affollarsi a mezzogiorno e nel primo pomeriggio.
Sonny's BBQ gestisce un programma chiamato Random Acts of BBQ che offre pasti gratuiti a persone che hanno fatto qualcosa di positivo per la loro comunità. Chiunque può inviare una candidatura, il che significa che i residenti locali possono essere riconosciuti attraverso il ristorante.
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