L'Ecailler bistro iodé, Ristorante di frutti di mare ad Angers, Francia.
L'Ecailler bistro iodé presenta un menu accuratamente selezionato di piatti di pesce e frutti di mare freschi in un ambiente contemporaneo in Rue Louis de Romain.
Il ristorante mantiene le tradizioni culinarie francesi nella preparazione dei frutti di mare, riflettendo i metodi sviluppati attraverso secoli di gastronomia marittima.
Le usanze gastronomiche francesi si manifestano nel servizio, dove i pasti progrediscono attraverso diverse portate con abbinamenti di vini selezionati.
Il locale accoglie gli ospiti da martedì a sabato sia per pranzo che per cena, con prenotazione anticipata consigliata per garantire un tavolo.
La cucina crea composizioni stagionali utilizzando verdure in miniatura insieme al pescato fresco, permettendo presentazioni distintive durante tutto l'anno.
Posizione: Angers
Indirizzo: 11 Rue Louis de Romain, 49100 Angers
Telefono: +33241251690
Sito web: http://lecaillerangers.fr
Coordinate GPS: 47.47040,-0.55203
Ultimo aggiornamento: 11 marzo 2025 alle 01:01
Angers e i suoi dintorni ospitano ristoranti che rispecchiano la varietà culinaria della regione. Ci sono posti in edifici storici, come un castello del XIX secolo a Briollay o un vecchio mulino sul bordo della Loira a Ponts-de-Cé, e anche ristoranti nel centro cittadino che reinterpretano ricette francesi o offrono cucine provenienti da altri paesi. Alcuni chef si procurano gli ingredienti direttamente dai produttori locali, altri vogliono riscoprire ricette dimenticate o sperimentare abbinamenti di sapori insoliti. Che si cerchi un pasto alla griglia in stile giapponese, una zuppa cucinata secondo metodi antichi o una cucina che si adatta alle stagioni e ai prodotti del mercato, i paesi intorno ad Angers propongono molteplici stili e atmosfere. I ristoranti vanno dal centro fino ai villaggi vicini come Avrillé, Mûrs-Erigné o Bellevigne-en-Layon, ognuno con la sua personalità e modo di accogliere. Qui si può mangiare francese, italiano, mediterraneo o indiano, in ambienti che vanno da antiche cantine di vino a vivaci bistrot urbani.
Cattedrale di Angers
224 m
Casa di Adamo
155 m
Maison bleue
210 m
Place du Ralliement
101 m
Grand Théâtre
68 m
Église Saint-Martin d'Angers
167 m
Logis Pincé
168 m
Palais du Tau, Angers
178 m
Abbaye Toussaint d'Angers
312 m
Logis Barrault
209 m
Rue d'Alsace
104 m
Tempio protestante di Angers
235 m
Hôtel de préfecture de Maine-et-Loire
242 m
Collégiale Saint-Martin
154 m
Hôtel de Thévalle
187 m
Hôtel Avril de la Roche
155 m
Musée Pincé
153 m
Auberge de la Tête noire
180 m
Maison, 9 rue de l'Oisellerie
160 m
Pipe organ of Cathédrale Saint-Maurice, Angers
224 m
Maison d'Adam et Ève
225 m
Hôtel Nepveu d'Urbé
201 m
Ciborium de la cathédrale Saint-Maurice d'Angers
199 m
North rose window of Angers Cathedral
194 m
South rose window of Angers Cathedral
225 m
Logis de la Cornelevrière
216 m
Maison, 5 rue de l'Oisellerie
169 m
Hôtel 3 place Saint-Eloi
210 mRecensioni
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