Revolution Doughnuts & Coffee
Revolution Doughnuts & Coffee è una piccola panetteria a Decatur che produce ogni ciambella a mano da zero utilizzando ingredienti naturali come farina biologica, frutta fresca e cioccolato di qualità. Il negozio serve caffè biologico e del commercio equo da torrefattori regionali e offre opzioni per vegani e persone con sensibilità al glutine o ai latticini.
Il negozio è stato aperto il Giorno Nazionale della Ciambella, il 1 giugno 2012, come piccolo business familiare e ha rapidamente guadagnato popolarità nella comunità. La fondatrice Maria Moore Riggs è stata ispirata dai concetti farm-to-table che ha imparato mentre lavorava in una stazione balneare in California.
Il nome riflette l'impegno del negozio verso le ciambelle fatte a mano senza macchinari. È diventato un luogo di riunione del quartiere dove gli abitanti si fermano per una colazione semplice o un incontro casuale con gli amici.
Il negozio apre presto durante il giorno e funziona bene come una fermata veloce per la colazione o un pomeridiano pick-me-up. È facile da trovare su West College Avenue nel quartiere di Oakhurst, con parcheggio disponibile nelle vicinanze.
Il nome rappresenta non solo uno stile di ciambella ma la filosofia della fondatrice Maria di rivoluzionare il mestiere tradizionale di fare ciambelle a mano. L'azienda si è espansa rapidamente e ha aperto una seconda sede nel vicino Inman Park nel 2017, attirando clienti da tutto lo stato e oltre.
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