Centrál Grand Cafe & Bar 1887, Ristorante storico nel centro di Budapest, Ungheria.
Il Centrál Grand Cafe & Bar 1887 è un ristorante in via Károlyi, nel cuore di Budapest, che propone piatti ungheresi e internazionali. Si sviluppa su più sale distribuite su diversi livelli, con soffitti dipinti, pannelli in legno e un bar al piano d'ingresso.
Il caffè aprì nel 1887 e divenne presto un ritrovo prediletto dai circoli letterari e artistici di Budapest. Dopo una lunga chiusura nel corso del Novecento, fu restaurato e riaperto nei primi anni 2000.
Il caffè è stato per lungo tempo un punto di incontro per scrittori e intellettuali che si riunivano per scambiarsi idee. Oggi quella tradizione si percepisce ancora nei locali, dove i clienti tendono a fermarsi a lungo.
Il ristorante si trova nel centro della città ed è facilmente raggiungibile a piedi da molti siti vicini. Accoglie visitatori durante tutto il giorno, quindi è consigliabile prenotare un tavolo in anticipo, soprattutto per la sera.
Il caffè è citato per nome in diversi romanzi e resoconti giornalistici ungheresi dei primi del Novecento, segno di quanto fosse centrale nella vita quotidiana della città. Il bancone in legno del bar sarebbe uno degli arredi originali sopravvissuto alla lunga chiusura.
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