Buffalo Grill, Ristorante americano ad Arles, Francia
Buffalo Grill è un ristorante steakhouse ad Arles che si specializza in piatti di carne e cucina western americana. L'establishment serve specialità grigliate in un ambiente a tema.
La catena di ristoranti ebbe origine nel 1980 ad Avrainville e si espanse in tutta la Francia nei decenni successivi. Divenne una delle più grandi catene di ristoranti del paese con sedi in molte città francesi.
Il ristorante incorpora elementi di steakhouse americano nel design e nel menu mentre rispetta le tradizioni culinarie francesi. L'arredamento a tema western crea un'atmosfera diversa da quella degli stabilimenti francesi tipici.
Prima di visitare, verificare gli orari esatti poiché variano tra i giorni feriali e i fine settimana. I gruppi più numerosi dovrebbero prenotare in anticipo per assicurare la disponibilità di posti a sedere.
Il ristorante si rifornisce di carne esclusivamente da fornitori francesi nonostante offra tradizioni di grigliata americana. Ogni pasto inizia con un corso di insalata gratuito.
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