Shrimp Basket, Ristorante di pesce a Perdido Key, Florida, Stati Uniti.
Shrimp Basket è un ristorante di pesce e frutti di mare su Perdido Key, un'isola barriera nel Panhandle della Florida vicino al confine con l'Alabama. Serve piatti del Golfo del Messico come gamberi, pesce, chele di granchio e gamberi di fiume, oltre a sandwich po'boy e altre specialità della costa del Golfo preparate fresche ogni giorno.
La catena ha aperto il suo primo locale a Gulf Shores, in Alabama, nel 1993, con l'idea di servire frutti di mare del Golfo freschi in modo semplice e accessibile. Negli anni seguenti si è espansa lungo la costa e il locale di Perdido Key è uno di quelli nati da quel concetto originale.
Lungo la costa del Golfo, mangiare frutti di mare in un ambiente semplice fa parte della vita di tutti i giorni, e questo ristorante si inserisce in modo naturale in quella consuetudine. Il sandwich po'boy servito qui non è una novità ma un piatto comune che i locali mangiano da decenni in posti come questo.
Il ristorante si trova su Perdido Key Drive, la strada principale dell'isola, quindi è facile da trovare dalla strada. È disponibile anche il cibo da asporto e la consegna a domicilio per chi preferisce mangiare in spiaggia o nel proprio alloggio.
Perdido Key si trova esattamente sul confine tra la Florida e l'Alabama, e il ristorante è collocato in un tratto di costa che appartiene a due stati allo stesso tempo. Questa posizione di confine significa che il menu attinge alle tradizioni di pesca e alle reti di approvvigionamento di entrambi i lati della linea.
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