Big Fish Grill, Ristorante di pesce a Rehoboth Beach, Delaware.
Big Fish Grill è un ristorante di pesce sulla strada costiera di Rehoboth Beach, nel Delaware, con una sala interna spaziosa e una sezione mercato annessa. Nella bella stagione, una terrazza esterna aggiunge ulteriori posti a sedere.
I fratelli Norman ed Eric Sugrue aprirono il ristorante nel 1997. Da un locale modesto si trasformò nel tempo in uno dei punti di riferimento per il pesce sulla costa del Delaware.
Il menu del Big Fish Grill cambia con le stagioni e rispecchia il pescato locale della costa del Delaware. Sedersi a tavola qui dà un'idea chiara di come il mare influenzi ciò che si mangia in questa parte del paese.
Il ristorante si trova direttamente sulla strada costiera principale ed è facile da individuare dalla strada. Gli orari cambiano con le stagioni, quindi vale la pena verificarli prima di andare fuori stagione o nelle serate infrasettimanali.
All'interno del ristorante, un'area raw bar permette ai clienti di sedersi a tavoli alti e guardare il personale aprire ostriche e preparare frutti di mare direttamente davanti a loro. In questo modo, la preparazione diventa parte integrante del pasto.
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