El Camino, Ristorante messicano a Delray Beach, Stati Uniti
El Camino è un ristorante messicano su Atlantic Avenue a Delray Beach, in Florida, con posti a sedere al chiuso e un patio esterno coperto. Il menu propone tacos, ceviche e piatti alla griglia, insieme a un'ampia selezione di tequila e mezcal.
Il ristorante è stato aperto da Modern Restaurant Group nell'ambito della sua espansione nella scena gastronomica del sud della Florida. In seguito sono stati aperti locali gemelli a Fort Lauderdale e Boca Raton.
El Camino prepara le sue tortillas e salse a mano seguendo ricette messicane, il che dà ai piatti un carattere artigianale ben riconoscibile. Il menu si ispira alla cucina regionale messicana piuttosto che allo stile Tex-Mex diffuso negli Stati Uniti.
Il ristorante si trova su Atlantic Avenue, la via principale di Delray Beach, facilmente raggiungibile a piedi dai negozi e dagli hotel vicini. È consigliabile prenotare per le serate e i fine settimana, anche se i clienti senza prenotazione sono benvenuti se c'è posto.
Il bar propone una delle selezioni di distillati di agave più ampie della zona, con bottiglie di mezcal rare che vanno ben oltre l'offerta standard dei ristoranti. Gli ospiti interessati ai distillati possono chiedere al personale di guidarli nella scelta, poiché il team è formato per accompagnare le degustazioni.
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