Dong Cheng, Ristorante cinese nel quartiere Retiro, Madrid, Spagna
Dong Cheng è un ristorante cinese nel quartiere Retiro di Madrid che offre un'ampia selezione di piatti. Il menu include zuppe, antipasti, insalate e varie preparazioni con gamberi, pollo, maiale, manzo, anatra, riso, noodles e verdure.
Il ristorante è stato fondato nel 1983 ed è tra i primi locali cinesi di Madrid. La sua presenza ha contribuito all'introduzione e allo sviluppo della cucina asiatica in Spagna in un'epoca in cui tali ristoranti erano rari.
Il menu riflette le tradizioni culinarie di diverse regioni della Cina, presentando ai commensali varie tecniche e ingredienti utilizzati nel paese. Ogni piatto racconta una storia sulla gastronomia regionale e su come si preparano i pasti nelle case.
Il ristorante si trova in Calle de Ibiza 23 e apre quotidianamente alle 19:30. Gli orari si estendono fino a mezzanotte nei giorni feriali e domenica, con chiusura più tardiva alle 00:30 il venerdì e sabato.
Il ristorante offre menu degustazione speciali progettati per gruppi da due a quattro persone. Questi menu consentono ai clienti di assaggiare più piatti in una sola visita e sperimentare una selezione culinaria varia.
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