Mowgli, Ristorante indiano in Water Street, Liverpool, Regno Unito.
Mowgli è un ristorante indiano in Water Street, nel centro di Liverpool, arredato con altalene di corda, alberi artificiali e barattoli illuminati da una luce calda color ambra. L'interno richiama un mercato di strada indiano e dà alla sala da pranzo un'aria rilassata e informale.
Il ristorante ha aperto in Water Street nel 2016, vicino a Castle Street, come terza sede della catena Mowgli. Ha fatto seguito a due aperture precedenti in altre città britanniche che avevano già consolidato il marchio.
Mowgli serve piatti ispirati alla cucina casalinga indiana di tutti i giorni, portati in tavola in piccole porzioni pensate per essere condivise. Questo modo di mangiare rispecchia come il cibo viene naturalmente passato di mano in mano durante un pasto in famiglia in India.
Il ristorante si trova in Water Street, nel centro di Liverpool, vicino a Castle Street, ed è facilmente raggiungibile a piedi da molte parti del centro città. Prenotare in anticipo è una buona idea, soprattutto nel fine settimana, quando tende a riempirsi.
Una parte dei profitti va direttamente al Claire House Children's Hospice, che si prende cura di bambini con malattie terminali nella zona. Non si tratta di un gesto occasionale, ma di una parte integrante del modo in cui l'attività funziona.
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