Il Molino, Ristorante italiano a Kiev, Ucraina.
Il Molino e un ristorante italiano a Kiev che si specializza nella preparazione di pizze secondo le ricette tradizionali. L'esercizio gestisce diversi locali distribuiti in tutta la citta.
Il ristorante ha iniziato in Ucraina nel 2010 ed e stato uno dei primi locali di pizza a seguire gli standard italiani. Da allora, la catena si e sviluppata con piu sedi a Kiev.
Ogni pizza incorpora mozzarella tradizionale dalla regione Campania, mantenendo una stretta aderenza ai metodi culinari italiani e agli standard di selezione degli ingredienti.
I diversi locali sono distribuiti in tutta la citta e raggiungibili a piedi o con i mezzi pubblici. Tutti i siti sono relativamente al centro e facili da raggiungere.
Il ristorante utilizza farina specifica con ridotto contenuto di glutine e senza crusca, producendo pizze con valori calorici inferiori mantenendo il gusto italiano tradizionale.
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